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Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.
Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.
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BROCHETAS DE SALMÓN CON SALSA DE COCO Y ALBAHACA
29 March 2021
Descubrí esta receta hace unos días y la verdad que me encantó. Unas brochetas de salmón, acompañadas de quinoa?? Esta vez compre quinoa tricolor. y lo acompañe de una ensalada de espinacas y cebolla. Ha quedado un plato delicioso y en 30 minutos!
Plato muy recomendable para cuando tienes invitados, quedarás genial.
Con la ayuda de mi pinche #Thermomix®
? Mi truco: compra el pescado en tu pescadería de confianza para que quede un sabor riquísimo. Yo lo compro en @gambadelacosta
⏰ 30 minutos en total ⏰
? 6 raciones ?
Ingredientes:
? 800 gramos de agua
? 500 gramos de salmón fresco
? 12 tomates cherry
? 1 limón cortado en 12 trozos
? 200 gramos de quinoa
? 12 hojas de espinacas
? Sal
? Pimienta
? 100 gramos de leche de coco
? 20 gramos de zumo de limón
? Hojas de albahaca fresca
Os dejo enlace https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r178790
29 March 2021
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