Ganes de revetlla? Ganes d’estar amb els vostres? Aquest any ja amb una o dues dosis de vacunes posades, podrem celebrar aquesta nit màgica de Sant Joan tots junts.

És una nit de llargues xerrades amb els amics, família... tots al voltant d’una taula farcida de coques i cava. Però també podem acompanyar les coques amb un mojito ben fresquet fet a casa amb la nostre Thermomix® !!

Si no l’heu fet mai, us sorprendrà lo fàcil que és de fer i lo molt i molt bo que està!

A continuació us explico com fer-lo.

Ingredients

400 g de glaçons de gel

4 llimes tallades a quarts

150 g de sucre

240 g de ron blanc

3 - 4 branquetes de menta fresca només les fulles

240 g de soda

Preparació

Posa el gel en el got i picar-lo 4 seg/vel 6. (si el gel es de compra, passeu-lo per aigua abans de posar dins el got). Un cop picat el gel, repartir-lo en els 4 gots

Posar en el got les llimes, el sucre i el ron. Barrejar 10 seg/gir invers/vel 5.

Afegir les fulles de menta i barrejar 10 seg/gir invers/vel 3. Repartim la barreja entre els 4 gots, acabi d’omplir els gots en soda i barregi amb una cullera. Servir immediatament.

Bona revetlla!!