Thermomix® Barcelona

Mªvioleta Avila Mateos

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso 

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

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BAÑO DE CHOCOLATE CON Thermomix®

18 April 2019
18 April 2019
Categoría:

Vamos a preparar una cobertura muy sencilla de chocolate , para cubrir todo tipo de bizcochos y magdalenas. yo la he usado para preparar una mona de chocolate, ya que se acerca el lunes de pascua!!




INGREDIENTES


130 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)


100 g de chocolate con leche


PREPARACION


Ponga en el vaso los chocolates y ralle 10 seg/vel 7. Retire a un bol.


Ponga en el vaso 150 g del chocolate rallado y funda 3 min/50°C/vel 2.


Añada el chocolate rallado restante y mezcle 2 min/vel 3. Retire del vaso y utilice a su conveniencia.


Utilice como cobertura de bizcochos, tartas, rosquillas, galletas, muffins, etc.


Mientras está templado, el chocolate se mantiene líquido y brillante. Si quiere que endurezca, cubra la elaboración preparada y reserve en el frigorífico unos minutos.

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18 April 2019