Thermomix® Barcelona

Mªvioleta Avila Mateos

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso 

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

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COCCION PASTA

02 April 2020
02 April 2020
Categoría:

Con nuestro Thermomix® tu plato de pasta quedara  perfecto para todos los usos que vayas a darle.




INGREDIENTES


1200 g de agua


1 ½ cucharadita de sal


320 g de pasta seca corta o larga (por ej. macarrones, espaguetis)


PREPARACION


Ponga el agua en el vaso y lleve a ebullición 10 min/100°C/vel 1.
Añada la sal y la pasta por la abertura y programe, sin poner el cubilete ni el cestillo, el tiempo que indique el paquete/100°C/giro a la izquierda/vel 1, o hasta que esté al dente. Escurra la pasta en el recipiente Varoma y sirva caliente, sola o con alguna salsa.


La cantidad máxima de pasta que puede prepararse de una vez es de 500 g. Cuando hierva 500 g de pasta, aumente la cantidad de agua a 1500 g y a 14 minutos.


La pasta larga, como los espaguetis, sobresaldrá al principio por la abertura y después irá cayendo hacia el fondo a medida que se ablande. Si fuera necesario, hiérvala dos minutos más.


Si el agua forma espuma que sobresale por la abertura, añada 1 cucharadita de aceite mientras se cuece la pasta para reducir la espuma.

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02 April 2020