Thermomix® Barcelona

Mªvioleta Avila Mateos

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso 

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

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CREMA DE BROCOLI

03 junio 2019
03 junio 2019
Categoría:

Aprovéchate  de todas las propiedades beneficiosas del brocoli, preparando esta receta.




INGREDIENTES


100 g de mantequilla


1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


250 g de ramilletes de brócoli (fresco o congelado)


2 puerros (solo la parte blanca) en rodajas


100 g de queso (suave)


600 g de leche


200 g de nata


50 g de copos de puré de patata deshidratados


1 cucharadita de sal


1 pellizco de pimienta negra recién molida


100 g de agua


PREPARACION


Ponga en el vaso la mantequilla y el aceite y programe 2 min/100°C/vel 1. Añada el brócoli y el puerro y rehogue 10 min/100°C/vel 1. Incorpore el queso, la leche, la nata, los copos de puré, la sal y la pimienta y programe 15 min/100°C/vel 1. Triture 30 seg/vel 5 -10 progresivamente. Agregue el agua y mezcle 20 seg/vel 3. Vierta en platos hondos o cuencos y sirva inmediatamente.

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03 junio 2019