YA VIENEN LOS REYES........

#Postres y dulces 20 diciembre 2020

En estos días ya estamos preparando los postres para las navidades, Uno de los dulces mas típicos el dií de Reyes, además del roscón de Reyes es El CARBON DULCE, con nuestro  Termomix lo podemos hacer en 10 minutos y  del color que mas nos guste, nosotros lo hemos preparado Azul.


CARBON DULCE




El carbón de azúcar no se debe dejar al aire durante mucho tiempo ya que absorbe humedad y se vuelve pegajoso. Consérvelo en bolsas o envuelto en film transparente dentro de un recipiente hermético durante no más de una semana (lo más recomendable es consumirlo cuanto antes). Puede bañar los trozos de carbón de azúcar en chocolate fundido para alargar la conservación.