EL ARROZ BLANCO PERFECTO

#Técnicas básicas 13 agosto 2019

El arroz blanco es uno de los platos básicos de nuestros menús semanales.  Incluso las técnicas más básicas de cocina tienen una serie de reglas que es importante seguir si queremos que nos queden bien, y el arroz blanco no es una excepción. Vamos a ver entonces cómo hacer arroz blanco para que no quede perfecto.




INGREDIENTES


1000 g de agua


1 - 1 ½ cucharaditas de sal


20 g de aceite de oliva (opcional)


50 - 350 g de arroz de grano largo (de 12-16 minutos de tiempo de cocción).


PREPARACION


Ponga en el vaso el agua, la sal y el aceite. Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro y programe 20 min/100°C/vel 4. Vierta el arroz en una fuente y  ¡¡ LISTO!!.