Thermomix® Barcelona

Mªvioleta Avila Mateos

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso 

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

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MOLER ESPECIAS

12 marzo 2021
12 marzo 2021
Categoría:

Usar especias aromáticas recién molidas es una de las formas más fáciles de que un plato pase de ser rico a ser excepcional. 




Si nunca has molido tus propias especias, te estás perdiendo un placer de lo más sencillo. Usa estos aromáticos ingredientes para convertir una receta sencilla en un plato excepcional. 


Las especias aderezos que provienen de cortezas (vainilla), capullos (clavo), frutas (pimentón), raíces (jengibre) o semillas (nuez moscada). Contienen aceites esenciales y otros componentes aromatizantes cuya potencia comienza a disiparse desde el momento en que se machacan o muelen. Al comprar las especias enteras y triturarlas uno mismo, se obtienen un sabor más intenso y un acabado a medida que no obtenemos al utilizar sus versiones comerciales ya molidas.  


Thermomix® te permite moler una enorme cantidad de especias para elaborar fácilmente mezclas y pastas en un momento con solo usar el modo Turbo un par de segundos. Canela, comino, cilantro, jengibre, garam masala, cardamomo, chile… ¡Las opciones son tan variadas como interesantes! 


Si te dispones a elaborar un plato tradicional indio, tritura las especias en el momento para preparar tu propio Curry madrás y obtener un resultado mucho más auténtico. Además, tus recetas no tienen por qué picar: lo mejor de preparar tus propios curris en pasta y polvo es que tienes todo el control sobre el resultado.

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12 marzo 2021