Blog de MILA MORENO SOLSONA

Falafel, croquetas de garbanzos con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 23 junio 2019

Falafel, croquetas de garbanzos con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

El Falafel es una receta muy popular en el Medio Oriente. Dependiendo del lugar al falafel se le da la forma de croqueta, o de pequeña hamburguesa o bolas que se fríen con aceite de oliva.Se elabora principalmente con garbanzos secos, aunque también...

Brazo de patata relleno, muy original y con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 junio 2019

Brazo de patata relleno, muy original y con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Este pastel es estilo brazo de gitano, pero en lugar del genovés es un puré espeso de patata y el relleno es lo mismo que solemos poner en la ensaladilla rusa.Así que les gustará a casi todos, incluido los niños. Os lo explico y os pongo fotos paso a...

Tarta de queso estilo '' La Viña'' con Thermomix® , muy jugosa

#Postres y dulces 05 mayo 2019

Tarta de queso estilo " La Viña" con Thermomix® , muy jugosa

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Comentaros que he estado en el restaurante donostiarra "La Viña" probando su famosa tarta de queso y esta receta no tiene nada que envidiarle.A mi me gusta así, tal cual, recién horneada porque queda muy jugosa y rica pero también puede servirse rega...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 enero 2019

Ensalada de cuscús con guisantes y vinagreta de miel. Con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

A mi me encantan las ensaladas con cuscús, y esta es super rápida y refrescante. Con los guisantes y el toque de menta queda genial. Pruebala y me cuentas.Si quieres un toque más refrescante añádele unos taquitos de pepino o tomatitos cherrys.INGREDI...

Ensalada de cuscús con guisantes y vinagreta de miel. Con Thermomix®