Aperitivos, entrantes y tapas

Falafel, croquetas de garbanzos con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 23 junio 2019

Falafel, croquetas de garbanzos con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

El Falafel es una receta muy popular en el Medio Oriente. Dependiendo del lugar al falafel se le da la forma de croqueta, o de pequeña hamburguesa o bolas que se fríen con aceite de oliva.Se elabora principalmente con garbanzos secos, aunque también...

#Aperitivos, entrantes y tapas 06 mayo 2018

Salsa vegana mexicana de mango y aguacate con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Esta salsa es perfecta  con nachos, con crudités, con un buen pan o con el acompañamiento que prefieras. También puedes usarla para acompañar cualquier plato o incluso como aliño para ensaladas. Puedes conservarla en un recipiente hermético en l...

Salsa vegana mexicana de mango y aguacate con Thermomix®
Paté vegano de pimientos de piquillo con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 18 enero 2018

Paté vegano de pimientos de piquillo con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Los patés con el Thermomix® quedan geniales y se hacen en un momento. Este es un paté vegano más sano que el paté tradicional y diferente. Probarlo y me contáis.Comentaros que al hidratar los tomates es fácil quitarles la piel y os quedará el paté más...

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 enero 2018

Brandada de bacalao para rellenar, con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Esta receta de brandada es la que mas me gusta porque queda lo suficientemente espesa para poder rellenar pimientos de piquillo, o pequeños volovanes, o bien colocarla sobre tostaditas...lo que queráis. Probarla y me contáis.Si preparáis tostaditas d...

Brandada de bacalao para rellenar, con Thermomix®
Coca de verduras, o de Recapte con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 diciembre 2017

Coca de verduras, o de Recapte con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Esta es la coca de verduras que más me gusta, la hago muy a menudo. Me encanta de aperitivo los domingos antes de un buen arroz también preparado con el Thermomix® .En la masa si ponéis la manteca queda como más hojaldrada, pero si no tenéis manteca de...

#Aperitivos, entrantes y tapas 06 diciembre 2017

Crema tibia de espárragos blancos y berberechos con Thermomix® . Muy original

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Esta receta os va a encantar!!  porque en 4 minutos está lista, porque una lata de espárragos y otra de berberechos siempre podemos tenerla en la despensa y porque tanto la podemos utilizar en unos vasitos como de aperitivo, como en un plato pri...

Crema tibia de espárragos blancos y berberechos con Thermomix® . Muy original
Entrante navideño: Paté de salmón o trucha ahumada con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 04 diciembre 2017

Entrante navideño: Paté de salmón o trucha ahumada con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Este entrante a base de salmón o trucha ahumada y con un toque de mostaza y eneldo al estilo nórdico, es un éxito garantizado y original. Probarlo y me contáis.INGREDIENTES:300 g de trucha o salmón ahumado en lonchas1 yogur griego40 g de mostaza1/2 c...

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 diciembre 2017

Entrantes navideños: Turrón de foie, cebolla frita y mango con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Este entrante para quien le guste el foie es un éxito garantizado. Es muy original con el toque de almendras y curry. Y la combinación con el mango y la tostada quedareis genial. Probarlo y me contáis.INGREDIENTES:50 g de azúcar100 g de almendras tos...

Entrantes navideños: Turrón de foie, cebolla frita y mango con Thermomix®