Licor de chocolate y café casero con Thermomix®

#Bebidas 21 noviembre 2020

Me encanta este licor y que económico que es haciéndolo en casa. A los invitados les encantará. Probarlo y veréis como repiten.


Por cierto, si no os gusta con un toque de café no se le pongáis.


INGREDIENTES:



  • 150 g de chocolate con leche en trozos

  • 400 g de nata

  • 120 g de azúcar

  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado

  • 120 g de café solo

  • 200 g de ron blanco


PREPARACIÓN:



  1. Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.

  2. Añada la nata, el azúcar, el azúcar vainillado y el café y programe 20 min/50°C/vel 2.

  3. Incorpore el ron y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en botellas de cristal, deje enfriar y sirva o conserve en el frigorífico. LISTO!!!


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