BUÑUELOS DE CUARESMA con queso y anís. Con Thermomix®

#Postres y dulces 24 marzo 2017

 BUÑUELOS DE CUARESMA con queso y anís. Con Thermomix® Estos buñuelos, son con un toque de queso que hace que la masa quede esponjosa y están buenísimos, probarlos.INGREDIENTES:

  • 2 Huevos
  • 150 g de azúcar
  • 250 g de queso fresco Quark o queso de untar
  • 20 g aceite de oliva
  • 20 g de leche
  • 400 g de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • 20 g de anís o licor de naranja
  • Ralladura de medio limón o naranja
  • Azúcar para rebozarlos
PREPARACIÓN:1- Preparar un plato con el azúcar para rebozarlos.2- Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® y mezclar .3- Volcar la mezcla en un bol y dejar reposar 15 min.4- Poner abundante aceite en una sarten y calentar.5-Seguidamente, con una cuchara sopera ir echando la masa en la sarten formando los buñuelos.6- Cuando estén dorados sacarlos y rebozarlos con azúcar. Colocarlos en una bandeja y LISTOS !!!!Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración, puedes ponerte en contacto conmigo, haciendo click aquí.