#Postres y dulces 24 marzo 2017
Estos buñuelos, son con un toque de queso que hace que la masa quede esponjosa y están buenísimos, probarlos.INGREDIENTES:
- 2 Huevos
- 150 g de azúcar
- 250 g de queso fresco Quark o queso de untar
- 20 g aceite de oliva
- 20 g de leche
- 400 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 20 g de anís o licor de naranja
- Ralladura de medio limón o naranja
- Azúcar para rebozarlos
PREPARACIÓN:1- Preparar un plato con el azúcar para rebozarlos.2- Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® y mezclar .3- Volcar la mezcla en un bol y dejar reposar 15 min.4- Poner abundante aceite en una sarten y calentar.5-Seguidamente, con una cuchara sopera ir echando la masa en la sarten formando los buñuelos.6- Cuando estén dorados sacarlos y rebozarlos con azúcar. Colocarlos en una bandeja y LISTOS !!!!
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