Estos buñuelos, son con un toque de queso que hace que la masa quede esponjosa y están buenísimos, probarlos.INGREDIENTES:

• 2 Huevos
• 150 g de azúcar
• 250 g de queso fresco Quark o queso de untar
• 20 g aceite de oliva
• 20 g de leche
• 400 g de harina
• 1 sobre de levadura química
• 20 g de anís o licor de naranja
• Ralladura de medio limón o naranja
• Azúcar para rebozarlos

PREPARACIÓN:1- Preparar un plato con el azúcar para rebozarlos.2- Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® y mezclar .3- Volcar la mezcla en un bol y dejar reposar 15 min.4- Poner abundante aceite en una sarten y calentar.5-Seguidamente, con una cuchara sopera ir echando la masa en la sarten formando los buñuelos.6- Cuando estén dorados sacarlos y rebozarlos con azúcar. Colocarlos en una bandeja y LISTOS !!!!Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración, puedes ponerte en contacto conmigo, haciendo click aquí.