Licor de chocolate y café casero con Thermomix®
#Bebidas 21 noviembre 2020
Me encanta este licor y que económico que es haciéndolo en casa. A los invitados les encantará. Probarlo y veréis como repiten.
Por cierto, si no os gusta con un toque de café no se le pongáis.
INGREDIENTES:
- 150 g de chocolate con leche en trozos
- 400 g de nata
- 120 g de azúcar
- 2 cucharaditas de azúcar vainillado
- 120 g de café solo
- 200 g de ron blanco
PREPARACIÓN:
- Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
- Añada la nata, el azúcar, el azúcar vainillado y el café y programe 20 min/50°C/vel 2.
- Incorpore el ron y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en botellas de cristal, deje enfriar y sirva o conserve en el frigorífico. LISTO!!!