Si os gusta el queso y habéis viajado por Navarra y el País Vasco seguro que conocéis el queso Idiazabal, es uno de los mejores quesos europeos. De oveja, ahumado.... buenísimo.

Pues este "pintxo", es super original con las palomitas y el membrillo. Probarlo y me contáis.

INGREDIENTES:

• 50 g de queso Idiazábal en trozos


• 40 g de palomitas de maíz


• 50 g de dulce de membrillo cortado en tiras finas

PREPARACIÓN:

1. Forme cucuruchos con triángulos de papel de hornear.


2. Ponga el queso en el vaso y triture 10 seg/vel 10.
   


3. Añada las palomitas y triture 10 seg/vel 10.
   


4. Ponga 2 cucharaditas de la mezcla en los cucuruchos de papel y adorne con unas tiras del dulce de membrillo. Sirva de aperitivo sobre un chupito o acompañando la bebida. LISTO!!!

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