Tortitas integrales con harina de avena y con Thermomix®
#Dietas especiales 24 enero 2021
Al utilizar harina de avena, esta es más rica en fibra y mejoraremos sin duda el tránsito intestinal. La avena ayuda a la perdida de peso. Reduce el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares. Ayuda a reducir el colesterol.
Puedes acompañar las tortitas:
- Con frutas, plátano, fresas, frambuesas.
- Queso de untar o queso de burgos con pavo, jamón York o salmón ahumado.
- Mantequilla de cacahuete
- Crema de cacao, nocilla o nutella
- Espárragos trigueros y huevo duro
INGREDIENTES: 12 tortitas
- 4 claras de huevo
- 200 gramos harina de avena
- 300 gramos leche desnatada
- 15 gramos levadura química en polvo
- 1/2 cucharadita sal
- al gusto edulcorante
- al gusto canela
PREPARACIÓN:
- Introducir todos los ingredientes en el vaso y batir 10 seg/veloc 5.
- Para hacer las tortitas: engrasar una sartén y calentar a fuego medio. Verter un cucharón de la mezcla en la sartén y dejar hacer 1-2 minutos. Dar la vuelta y cocinar 1 minuto más. Repetir hasta terminar con la mezcla.
- Las tortitas se pueden servir con miel, trozos de fruta, mermelada, sirope... LISTAS!!!