Zumo de tomate natural con Thermomix®

#Bebidas 31 octubre 2020


Me encanta en verano este zumo de tomate bien fresquito. Ya se que con el Thermomix® el gazpacho queda impresionante, pero como a mi no me gusta el pepino. Yo me preparo este zumo con los tomates del huerto.


No tiene nada que ver con los zumos ya preparados, ¿lo habéis probado? se hace en un momento. Os lo recomiendo.


INGREDIENTES:



  • 800 g de tomate maduro

  • 30 g de zumo de limón

  • ½ - 1 cucharadita de tabasco

  • 1 - 2 cucharaditas de salsa inglesa, tipo Perrins

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de azúcar

  • 200 g de agua

  • 10 - 12 cubitos de hielo


PREPARACIÓN:



  1. Ponga en el vaso los tomates, el zumo de limón, el tabasco, la salsa inglesa, la sal, el azúcar y el agua y programe 1 min/vel 5-10 progresivamente.

  2. Agregue el hielo y mezcle 20 seg/vel 2. Sirva en el momento. LISTO!!!


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