Sopas y cremas
#Sopas y cremas 28 octubre 2018
Crema de calabaza y manzana, con Thermomix®
Llega el otoño, y empieza la época de las calabazas, setas, castañas, manzanas.... Además apetecen ya las cremas calientes.Aquí tenéis una crema original para ir cambiando y no tomar siempre la misma. Podéis darle un toque diferente con curry o nuez...
#Sopas y cremas 21 diciembre 2017
Crema de champiñones sin patata, con arroz y con Thermomix®
A mi me encantan las cremas de verduras, me gustan todas y con el Thermomix® se consigue una textura única, la prueba está en esta crema de champiñones. Yo ni le pongo patata ni le pongo quesitos y queda super cremosa.Podéis sustituir los champiñones...
#Sopas y cremas 03 diciembre 2017
Crema de gambón con Thermomix® , buenísima
Esta crema de gambones o gambas una vez la hayáis probado ya se quedará en vuestra cocina como receta favorita.Con el fumet que se hace con las cabezas de las gambas y el sofrito queda muy rica. Probarla y me contáis.INGREDIENTES:50 g de arroz de gra...
#Sopas y cremas 25 noviembre 2017
La mejor sopa de pescado con Thermomix®
Como nos gusta en casa esta sopa de pescado. Se prepara con un fumet de gambas, lleva el típico sofrito y un poco de arroz, gambas, rape, almejas y huevo duro.Está excelente, así que probarla y me contáis.Comentaros que cuando la preparo para un día...
#Sopas y cremas 30 octubre 2017
Crema o puré de calabacín con Thermomix® , muy cremosa
Esta receta tiene muchas variantes, ya que se puede cocinar con leche, con caldo de verduras o de pollo, con agua… se pueden usar puerros o cebolla. Añadirle un diente de ajo si te gusta, o una zanahoria o una patata que ayudará a espesar.Se le puede...
#Sopas y cremas 25 abril 2016
MENÚ COMPLETO CON VAROMA: SOPA DE VERDURAS Y JAMÓN CON HUEVOS POCHÉ, con Thermomix®
Esta es una sopa que me encanta para cenar, es una forma de comer verduras pero sin hacer la típica crema. Al ir acompañada del jamón y el huevo ya es un plato completo y gustosa. Después un yogur natural hecho con el Thermomix® y cena lista.U...
#Sopas y cremas 11 abril 2016
MENÚ COMPLETO CON VAROMA: SOPA DE ZANAHORIA Y PATATA / BROCHETA DE RAPE / MANZANAS AL VAPOR , con Thermomix®
Menú para dos personas pero puede prepararse más cantidad sin problema. Este menú es bajo en grasas. Ideal para dietas bajas en colesterol o dietas de adelgazamiento. Puede sustituirse las zanahorias o las patatas por calabaza.INGREDIENTES:...
#Sopas y cremas 11 abril 2016
CALDO BASE DE POLLO, con Thermomix®
Aquí tenéis una receta muy sencilla de un caldo de pollo casero, lo podéis tener preparado y congelado para utilizar como base en otros guisos, arroces, risottos, fideua, sopas.... ya se que soléis comprar el típico tetrabrick de caldo pr...
