Verduras, hortalizas y ensaladas

Zarangollo de Murcia con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 diciembre 2020

Zarangollo de Murcia con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

El zarangollo es un plato típico realizado con los productos de la huerta murciana, ​consiste en un revuelto de huevo elaborado con calabacín, cebolla y a veces pueden añadirle patata.​ Se suele servir a temperatura templada o caliente. Probarlo y me...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 diciembre 2020

Trinxat de col de la "Cerdanya" con patatas, panceta y Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Se trata de un plato típico catalán compuesto principalmente por col rizada o col blanca, patatas y panceta. Es un plato tradicional de La Cerdanya, en la zona del Pirineo Catalán, donde es típico en la época invernal por ser un plato calórico. Me en...

Trinxat de col de la
Habas a la catalana con butifarra negra y Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 17 diciembre 2020

Habas a la catalana con butifarra negra y Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Pero que ricas están las habas a la catalana con el toque de menta y la butifarra negra. A mi me encantan las habitas mas pequeñas. Probarlas y me contáis.INGREDIENTES:500 gramos de habas frescas o congeladas100 gramos de panceta de cerdo cortada a t...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 14 diciembre 2020

Bol de ensalada al gusto con salsa de garbanzos y Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Esta ensalada es muy socorrida, porque pasta, quinoa, arroz... siempre hay en casa. Después incorporamos un buen troceado de las verduras que tenemos en la nevera y todo acompañado por un hummus de garbanzos, de lentejas, de alubias y tenéis un plato...

Bol de ensalada al gusto con salsa de garbanzos y Thermomix®
Salpicao o ensalada de pollo brasileña con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 diciembre 2020

Salpicao o ensalada de pollo brasileña con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Como nos gusta esta ensalada en casa, aunque ya os digo que es plato único porque lleva mucho pollo. Tengo que deciros que es una ensalada muy colorida y atractiva, es una explosión de sabores. Probarla y me contáis.INGREDIENTES:750 g de contramuslo...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 10 diciembre 2020

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras y Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Hoy hemos comido este cuscús con verduras, yo no tenia orejones de albaricoque y he puesto ciruelas sin hueso. A veces añado pistachos o granos de granada como acompañamiento adicional. Está muy rico, os lo recomiendo. Probarlo y me contáis.Deciros q...

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras y Thermomix®
Ensalada de lentejas al estilo griego, con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 24 enero 2020

Ensalada de lentejas al estilo griego, con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Esta ensalada pertenece a la colección de cookidoo: ensaladas XXL y es que salen 12 raciones, así que ojo si sois menos, yo suelo hacer en mi casa la mitad de la receta.Si tenéis invitados en verano, es una opción fantástica. Podéis presentarla como...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 junio 2019

Brazo de patata relleno, muy original y con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Este pastel es estilo brazo de gitano, pero en lugar del genovés es un puré espeso de patata y el relleno es lo mismo que solemos poner en la ensaladilla rusa.Así que les gustará a casi todos, incluido los niños. Os lo explico y os pongo fotos paso a...

Brazo de patata relleno, muy original y con Thermomix®