GALLETAS PRIMERA COMUNION

#Postres y dulces 26 mayo 2016

Chicas os animo a que las practiqueis , que faciles son y que bien quedan, la receta es la de las galletas de matequilla que teneis en el chip de cocina facil y saludable de la TM 5 y para las que tengais la TM31 ahora mismo os paso la receta.

PREPARACIÓN Masa .  Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y programe 20 seg/vel 6.

Retire la masa del vaso, forme un bloque, envuélvala en film transparente o en una bolsa de plástico y déjela reposar 15 minutos en el frigorífico.

 Precaliente el horno a 180º


Corte la masa en tres porciones, coloque una de ellas sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y reserve las otras dos en el frigorífico. Extienda la masa dejándola un poco gruesa (0,5 cm aprox.) y córtela con cortapastas de diversas formas. Coloque las pastas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona y hornee durante 10 ó 12 minutos a 180º (dependiendo del tamaño de las galletas tardarán más o menos tiempo).

Repita el procedimiento con el resto de la masa. Decoración con glasa.

Ponga en el vaso la clara, el azúcar y las gotas de limón y programe 20 seg/vel 6. Vierta el glaseado en varios boles, dependiendo de los colores que quiera preparar, y añada los colorantes.8.  Cuando las galletas estén frías, decórelas con el glaseado.  Decoracion con fondant. Tambien podeis decorar las galletas cn fondant o plastilina comestible, es muy facil dde trabajar con el rodillo blanco y azúcar glass para que no se pegue.

 Os adjunto unass fotos para que veais el resultado final!!!!!!!