Thermomix® Barcelona

Mirna Ivorra Carrasco

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® ! 

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® ! 

ARROZ CON LECHE DE ARROZ Y COCO CON MANGO

12 febrero 2018
12 febrero 2018
Categoría:

Ahora están muy de moda los postres individuales, otra forma de servir un postre, normalmente se ponen en vasitos, uno por persona, es una buena opción para cualquier comida o cena. Este postre os encantará, esta riquísimo! si os gusta el arroz con leche probadlo, junto al mango una combinación exquisita.


Ingredientes:  


200 g. de mango maduro 


70 g. de arroz de grano redondo  


400 g. de leche de arroz y coco 


una pizca de cardamomo molido  


1 palo de canela 


1 pizca de sal 


70 g de azúcar 


1-2 cucharadas de coco rallado 


Preparación:


1- Añade 150 g de mango pelado y cortado en dados en el vaso y programa 15 segundos/velocidad 6. Con la espátula baja el mango hacia el fondo del vaso y vuelve a programar 15 segundos/velocidad 6. Reparte el contenido del vaso en 4 vasos de postre y reserva. 


2- Pon en el vaso el arroz, la leche de arroz y coco, el cardamomo molido, el palo de canela pequeño y cortado por la mitad, la pizca de sal y programa 30 minutos/ 90ºC/giro inverso/velocidad 1. 


3- Añade el azúcar y programa 5 minutos / 90ºC/giro inverso/ velocidad 1. Una vez listo, retira el palo de canela y reparte el arroz con leche en los vaso reservados, para decorar pon unos trocitos de mango encima y espolvorea el coco rallado encima. 


Receta muy fácil, que podéis preparar rápido y que seguro será todo un éxito en vuestras mesas. se puede servir caliente, templado o frío. 



Cocinar con Thermomix® es muy fácil, si necesitas ayuda o quieres ver una demostración contacta conmigo, estaré encantada de ayudarte!



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12 febrero 2018