Blog de MONICA BERNABEU LOPEZ

Gofres de Feria

#Masas, panes y repostería 08 abril 2020

Gofres de Feria

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Pues si hay que comprarse una gofrera, se compra. Son baratas, hay en todos los sitios, y para usarla de vez en cuando con una sencilla es suficiente, pero si, hay que comprarse gofrera, aunque hay algunas sadwicheras en el mercado que llevan placas...

Buñuelos de Cuaresma

#Masas, panes y repostería 01 abril 2020

Buñuelos de Cuaresma

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Las redes sociales hierven de mensajes, memes, fotos... estamos en casa y muchos nos dedicamos a hacer lo que no podemos durante el día a día, en mi caso cocinar.  Como os decía, navegando por las redes, encuentro infinidad de recetas de todo lo...

Tarta de Queso estilo ''La Viña''

#Confitería y conservas 28 marzo 2020

Tarta de Queso estilo "La Viña"

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

En estos días de confinamiento hemos de entretenernos de alguna manera, y no hay mejor manera que aprender y practicar eso que a veces se nos resiste y que la vorágine del día a día no nos deja hacer.Los que me conocen, saben que la tarta de queso es...

#Trucos 01 marzo 2020

21 días de trucos con Thermomix® . Truco 11.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Domingo y mi cumpleaños... pues nada podía ser mejor que una buena calçotada con la familia para celebrarlo. Pues eso hemos hecho, disfrutar en el campo, comer calçots y butifarras y compartir momentos y experiencias con los que mas quieres, y a los...

21 días de trucos con Thermomix® . Truco 11.