Pastas y arroces

Macarrones con tomate y chorizo XXL.

#Pastas y arroces 31 enero 2021

Macarrones con tomate y chorizo XXL.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Muchas veces me decís que "sale poca comida" y he querido mostraros esta receta, para que veáis que se pueden hacer perfectamente, medio kg de  macarrones con tomate y chorizo  y además quedan de cine. Es una de nuestras recetas más "c...

#Pastas y arroces 15 enero 2021

Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas. Sofrito y caldo a la vez. Claro... tengo dos vasos.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Me encantan las cazuelas de barro, sencillas y rústicas. Me traen buenos recuerdos… guisos y arroces. Desprenden un olor particular. Platos preparados con mimo por madres y abuelas. Comidas reconfortantes, como esta de hoy. Unos fideos a la cazu...

Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas. Sofrito y caldo a la vez. Claro... tengo dos vasos.
Arroz a la Cubana (sí... si con su salsa de tomate y todo en solo 40 minutos)

#Pastas y arroces 13 enero 2021

Arroz a la Cubana (sí... si con su salsa de tomate y todo en solo 40 minutos)

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Como lo oyes... un arroz a la cubana con su huevo, su salsa de tomate, su plátano y su arroz. 6 raciones generosas en solo 40 minutos. ¡Ya es posible con la cocina guiada en paralelo! Déjate enamorar, sabemos que tu tiempo es un bien muy preciad...

#Pastas y arroces 05 diciembre 2020

Arroz Basmati con curry y pasas.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

ARROZ BASMATI CON CURRY Y PASAS.Sí, tiene sus trucos. Para nada es un arroz blanco tradicional. Con el modo de cocción de arroz te quedará E S P E C T A C U L A R. El sabor no se parece a los arroces a los que culturalmente estamos acostumb...

Arroz Basmati con curry y pasas.
Arroz con verdura y butifarra

#Pastas y arroces 01 diciembre 2020

Arroz con verdura y butifarra

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

El sabor que aporta la butifarra a este arroz es delicioso. Si además te lo comes en la montaña y lo haces con leña, y lo acompañas con setas y verduras de temporada, el éxito está asegurado. No dejes de soñar… es tiempo de setas, de leña, de br...

#Pastas y arroces 24 octubre 2020

Pasta Fresca

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Por fin empiezan a bajar un poquita las temperaturas y apetece hacer pasta fresca en casa. Con el calor del verano la pasta se reseca con facilidad y algo fácil se convierte en un verdadero coñazo.Dicen los divinos de la pasta que por cada 100g de ha...

Pasta Fresca
Cangrejos de río en salsa.

#Pastas y arroces 20 febrero 2017

Cangrejos de río en salsa.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Si habéis comido cangrejos de río alguna vez, ya sabréis que esto es mucho mas de chuperreteo que de otra cosa, no es comparable al marisquito, pero con una salsita rica, y con lo baratos que suelen estar, es de vez en cuando, algo muy agradable para...