Postres y dulces

Tarta De Santiago

#Postres y dulces 25 enero 2021

Tarta De Santiago

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Yo sigo con las almendras...  hoy os traigo un postre tradicional de la cocina gallega. Se decora con azúcar Glass y una cruz de Santiago o concha peregrina dibujada encima con el azúcar.Una especie de bizcocho en el que sustituye la harina de t...

#Postres y dulces 14 enero 2021

Arroz con Leche (16 raciones en 40 minutos)

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Sabes que una de las cosas que mejor salen con el Thermomix® , son los arroces, pues las cuchillas dan vueltas sin cesar, y eso hace que los granos de arroz desprendan el almidón, dejando el arroz, en este caso con leche, amoroso y suave. Nunca me...

Arroz con Leche (16 raciones en 40 minutos)
Magdalenas de Naranja

#Postres y dulces 29 noviembre 2020

Magdalenas de Naranja

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Estas magdalenas de naranja son una variación de las típicas magdalenas de pueblo y combinan perfectamente lo dulce de la magdalena con el punto cítrico de la naranja. Déjate enamorar y desayuna y merienda productos “Home made” No cuesta na...

#Postres y dulces 25 noviembre 2020

Trufas de Chocolate picantes.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Si os gusta el chocolate tanto como a mi no dejéis de probar estas trufas inspiradas en la película “Chocolat”Una fábula en clave de comedia acerca de cómo puede cambiar una persona, una relación o una ciudad tan solo con probar un poco los placeres...

Trufas de Chocolate picantes.
Carrot Cake

#Postres y dulces 06 octubre 2020

Carrot Cake "a mi manera"

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Es verdad que llega el otoño y apetece entrar en la cocina, aunque también es verdad que a mi me apetece siempre. Siempre hay una excusa para cacharrear y cacharrear... Una de las tartas clásicas llegada esta estación del año y  que siempre...

#Postres y dulces 22 octubre 2017

Con mi mejor amiga hice mi mejor bandeja.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Mi mejor amiga, esa que nunca te falla, que siempre está dispuesta cuando la necesitas, que cuando no sabes por donde tirar, siempre tiene una respuesta, que las tardes aburridas de otoño tiene siempre el mejor plan, esa, esa es mi mejor amiga, mi Th...

Con mi mejor amiga hice mi mejor bandeja.
Trufas picantes de chocolate.

#Postres y dulces 23 noviembre 2016

Trufas picantes de chocolate.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

¡Hoy os traigo una receta de cine! si, si, de cine... ¿habéis visto la película "Chocolat"? Una historia servida en forma de delicioso bombón de chocolate, con aire a cuento de hadas y con ocultas dosis de mala leche.  Pues mi receta de hoy es u...

#Postres y dulces 13 noviembre 2016

Flan de turrón.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

A poco mas de un mes de empezar las navidades, os traigo una receta para que os vayáis poniendo las pilas. Esta es una de esas recetas fáciles y resultonas, sin baño María, ni horno, ni vapor ni nada. De esas que te apañan un postre con una simple ca...

Flan de turrón.