INGREDIENTES

350 g de ramilletes de brócoli

1 manzana (aprox. 150 g) en cuartos, sin pepitas

20 g de cebolla

100 g de calabacín en trozos

20 g de vinagre de sidra

60 g de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

40 g de pasas sin semillas (opcional)

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso el brócoli, la manzana, la cebolla, el calabacín, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y trocee 7 segundos / velocidad 4.

Añada las pasas y remueva 5 segundos/ velocidad 2.

Vierta en una ensaladera y sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.