Quina olor fa casa meva!! Olor de pa acabat de fornejar!! I que fàcil i senzill amb Thermomix® .

Amb pocs ingredients, una mica de paciència (totes les masses ho requereixen) i un fornejat, podrem gaudir d'un pa exquisit.

Són moltíssimes les receptes de pa que hi ha en cookidoo.es, però avui us deixaré la meva "recepta secreta del pa integral".

Per a mi el millor moment del dia, és l'esmorzar, aquí us deixo un testimoni d'això que us dic.

¡Que olor hace mi casa! ¡Olor a pan recién horneado! Y que fácil y sencillo es con Thermomix® .

Con pocos ingredientes, un poco de paciencia (todas las masas lo requieren) y un horneado, podremos disfrutar de un pan exquisito.

Son muchas las recetas de pan en cookidoo.es, pero os dejaré mi "receta secreta del pan integral"

INGREDIENTS

350 g d'aigua

500 g de farina integral

1 cullaradeta de sal

20 g de llevat fresc

PREPARACIÓ

Posar l'aigua i el llevat al got i programar 30 segons/ 37º/ Velocitat 2.

Afegir la farina i la sal i programar 30 segons/velocitat 3 (es formarà una bola de massa)

Amassarem durant 2 minuts.

Posarem la massa en un motllo i deixarem que la massa doblegui el seu volum

Fornejarem al gust.