ENSALADA DE BROCOLI CON MANZANA Y PIMIENTO

Despues de las comidas copiosas de estas Navidades, que mejor que hacer un poco de Dieta Detox.

Os invito a que la proveis es una receta atractiva con Thermomix® muy sana y fácil de hacer.

INGREDIENTES :

350 gr. Ramilletes de Brócoli

200 gr. Pimiento rojo en trozos

     1 Manzana ácida (Granny Smith) cortada a cuartos.

  30  gr. Aceite oliva virgen

  15  gr  vinagre dr manzana

    2  cucharadaa de miel

    2  cucharadaa de mostaza Dijon o Annciene

     Sal 

     Pimienta

    30 gr. Piñones 

     Hojas de endivia

PREPARACIÓN :

• Poner todos los ingredientes en el vaso con la mitad de los piñones y trocear 8 segundos velocidad 4.
  


• Mezclar en una ensaladera y añadir el resto de piñones.

Seleccionar las hojas de endivia y ir rellenando con la ensalada de brócoli.

SUGERENCIA : Podemos rellenar también con hojas de cogollos, tomates vaciando el interior.

Si no os gusta el pimiento rojo lo podeis sustituir por zanahoria.

DEMOSTRACIÓN GRATUITA sin compromiso.

¡¡¡¡¡ Dejate sorprender ¡¡¡

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