TARTA DE QUESO

#Postres y dulces 22 mayo 2020

TARTA DE QUESO


Ingredientes:


200 gr galleta digestive avena


70gr mantequilla


80gr parmesano trozos


500 gr queso cremoso light 


100 gr queso fresco light


250 gr nata de montar


5 huevos


200 gr azúcar


1 pellizco sal


15 gr harina


Elaboración:


Precalentar el horno a 190°


Base: poner en el. Así 200 gr de galletas digestive 10 seg vel 8. Añadir 70gr mantequilla 2 min 50° vel 3. Poner en el molde


Relleno: introducir en el vaso el parmesano 10 seg vel del 5 al 10. Añadimos el queso cremoso, el queso fresco, la nata de montar,los 5 huevos, 200gr azúcar, pellizco de sal y 15 gr de harina. Verter sobre la base.


Llevar al horno 35 min a 190° dejar enfriar y introducir en la nevera un mínimo de 4 horas.


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