Confitería y conservas

Mermelada de mango en Thermomix®

#Confitería y conservas 14 marzo 2019

Mermelada de mango en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Aquí estoy otra vez trasteando, tenia dos mangos como muyyyy maduritos en la nevera y he decidido convertirlos en mermelada.Ingredientes: 2 mangos medianos (600 gramos pelados) 300 gramos de azúcar (en mi caso moreno)Preparación:No puede se...

#Confitería y conservas 05 febrero 2019

Mermelada de pimientos en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Esta mermelada tiene múltiples usos, esta vez la hemos usado para cubrir un conejo al horno (receta de Carlos Arguiñano), pero el conejo olía tan bien que no nos ha dado tiempo de hacer las fotos!!!También sirve para mejorar una salsa agridulce, para...

Mermelada de pimientos en Thermomix®