Salsas y guarniciones

Salsa de queso gorgonzola

#Salsas y guarniciones 18 abril 2019

Salsa de queso gorgonzola

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Esta salsa es muy versátil, te sirve tanto para una pasta como para un buen entrecot, esta hecha en 10 minutos y es deliciosa, no me enrollo mas y voy a la receta.Ingredientes: 200 gramos de queso gorgonzola sin corteza2 huevos L300 gram...

#Salsas y guarniciones 26 marzo 2019

Tahini

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Esta vez traigo un básico, la salsa tahini, hacerla en casa es mucho mas económico y a la vez sabemos exactamente de que esta hecha, los amantes del hummus no volveréis a comprar.Ingredientes:100 gramos de sésamo tostado (90 gramos)20 gramos de...

Tahini
Salsa agridulce en Thermomix®

#Salsas y guarniciones 07 febrero 2019

Salsa agridulce en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Esta salsa sirve para todo, rollitos de primavera, aliño de ensalada, bolitas de pollo rebozadas con panko.... no la compraras nunca mas!!!Ingredientes: 60gr de azúcar moreno50gr de vinagre de arroz 30gr de salsa de soja20gr de salsa ketchup200g...