Salsas y guarniciones

Salsa Romesco con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 13 mayo 2019

Salsa Romesco con Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Ingredientes:4 Tomates maduros4 dientes de ajo2 Ñoras40 gramos de almendras tostadas40 gramos de avellanas tostadas1 Rebanada de pan tostado150 gramos de aceite de oliva40 gramos de vinagre de vino10 gramos de pimentón de la verasalPreparación: ...

#Salsas y guarniciones 18 abril 2019

Salsa de queso gorgonzola

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Esta salsa es muy versátil, te sirve tanto para una pasta como para un buen entrecot, esta hecha en 10 minutos y es deliciosa, no me enrollo mas y voy a la receta.Ingredientes: 200 gramos de queso gorgonzola sin corteza2 huevos L300 gram...

Salsa de queso gorgonzola
Tahini

#Salsas y guarniciones 26 marzo 2019

Tahini

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Esta vez traigo un básico, la salsa tahini, hacerla en casa es mucho mas económico y a la vez sabemos exactamente de que esta hecha, los amantes del hummus no volveréis a comprar.Ingredientes:100 gramos de sésamo tostado (90 gramos)20 gramos de...

#Salsas y guarniciones 07 febrero 2019

Salsa agridulce en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Esta salsa sirve para todo, rollitos de primavera, aliño de ensalada, bolitas de pollo rebozadas con panko.... no la compraras nunca mas!!!Ingredientes: 60gr de azúcar moreno50gr de vinagre de arroz 30gr de salsa de soja20gr de salsa ketchup200g...

Salsa agridulce en Thermomix®