ENSALADA RÁPIDA DE VERDURAS CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 20 julio 2021

Hoy no tengo tiempo casi ni para respirar pero con mi Thermomix® me he preparado una ensalada rapidísima a la que después añadiré huevo duro y mayonesa casera. Así como bien aunque no tenga tiempo!


Voy con la receta!


INGREDIENTES


✅150 g de lechuga en trozos


✅600 g de agua


✅100 g de zanahoria en trozos


✅50 g de cebolleta en trozos


✅50 g de pimiento rojo en trozos de 3x3 cm


✅100 g de palitos de cangrejo en trozos


✅100g de col lombarda en trozos


✅ 1 lata pequeña de maíz dulce cocido


PREPARACIÓN


✅Pon en el vaso la lechuga y cubre con el agua. Trocea 6 seg/vel 4. Cuela a través del cestillo, deja que escurra y pon en una ensaladera. Reserva.


✅Pon la zanahoria en el vaso y pica 5 seg/vel 5. Retira del vaso sobre la lechuga troceada.


✅Pon en el vaso la cebolleta y el pimiento rojo y trocea 4 seg/vel 4. Retira a la ensaladera con la lechuga y la zanahoria. 


✅ Pon en el vaso los palitos de cangrejo y trocea 3 seg / vel 4. Reserva en la ensaladera.


✅ Pon en el vaso la col lombarda y trocea 6 seg / vel 5. Retira a la ensaladera y reserva.


✅Añade a la ensaladera el maíz dulce y remueve con cuidado. Aliña a tu gusto y disfruta!


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