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Thermomix® Barcelona

Sonia Ripoll Massanes

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el Thermomix® , pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el Thermomix® , vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc  agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el Thermomix® , pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el Thermomix® , vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc  agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

DESAYUNO FESTIVO: TORTITAS AMERICANAS CON NATA MONTADA EN Thermomix®

25 December 2020
25 December 2020
Categoría:



Hoy toca desayuno especial! Tortitas con nata montada. Preparar nata montada con Thermomix® es fácil y rápido... sabes que puedes aromatizarla con vainilla, con limón o incluso con algún licor? Una vez montada la nata, lo mejor es ponerla en una manga pastelera, yo utilizo las que tenemos en la tienda online Vorwerk, son grandes y resistentes, las encontrarás aquí: Mangas Pasteleras.


Desayunas conmigo?


Ingredientes:


200g de nata FRÍA para montar (mínimo 35% MG)


20 g de azúcar


50 g de mantequilla (y algo más para cocinar las tortitas)


300 g de leche


2 huevos


200 g de harina de repostería 


1 sobre de levadura química en polvo


½ cucharadita de sal


Preparación:



  1. Ponga en el vaso 10g de azúcar y la nata. Monte a vel 3.5 vigilando no montar en exceso. Cuando esté a su gusto para el Thermomix® . Reserve en una manga pastelera.

  2. Sin lavar el vaso ponga en el vaso la mantequilla y funda 2 min/70°C/vel 1.

  3. Añada la leche, los huevos, 10g de azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcle 10 seg/vel 5.

  4. Caliente una sartén y ponga un poquito de mantequilla, añada una porción de masa y deje cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie Dele la vuelta a la tortita y acabe de cocinar. Repita el proceso hasta acabar con la preparación.

  5. Una vez hechas, sirva calientes acompañadas con nata montada y salsa a su gusto.



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25 December 2020
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