Blog de SUSANA CALVO MARI

Gateau magique au chocolat

#Postres y dulces 13 febrero 2021

Gateau magique au chocolat

Por Susana Calvo Mari | Barcelona

Hoy si traigo un pastel delicioso, mágico, con pocos ingredientes, pero uno de ellos también mágico, la mantequilla, y si es de la marca Lurpak mucho mejor, le da una untuosidad especial. En fin, vamos a ello, os voy chivando la receta al mismo tiemp...

Meloso

#Carnes y aves 11 febrero 2021

Meloso

Por Susana Calvo Mari | Barcelona

Hoy me ha dado por hacer unas carrilleras de ternera a la cerveza negra y utilizando la baja temperatura, quedan de lo más melosito y la salsa dejada reducir, dice ...coge pan y no pares de untar, si además lo acompañas con un arroz blanco, el éxito...

Pan de pueblo

#Masas, panes y repostería 10 febrero 2021

Pan de pueblo

Por Susana Calvo Mari | Barcelona

Que tenéis que decir de este pan? no es una maravilla?Pues con la TM6 esto es coser y cantar, un pan de pueblo precioso y enorme y hecho en un plis plas, además cuando uno hace las cosas con cariño están el doble o el triple de ricas, no os parece?An...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 febrero 2021

Sano, sano

Por Susana Calvo Mari | Barcelona

Y hoy a tocado una magnífica tortilla de verduras, y como no podía ser de otra manera yo la he hecho a mi bola, he abierto la nevera y he cogido todas las verduras que tenía, y "voilá", me ha salido está preciosidad, rico, rico y sano, sano.Cómo siem...

Sano, sano