Nuggets de pollo
#Alimentación infantil 13 febrero 2021
Nuggets de polloIngredientes
200 g de pechuga de pollo sin piel troceada
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
o bien 1 diente de ajo
2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos
60 g de queso cremoso
60 g de leche
1 huevo
50 g de agua
100 g de pan rallado
aceite para freír
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
321 kJ / 77 kcal
Proteína
3.76 g
Carbohidratos
4.02 g
Grasa
5.07 g
Fibra
0.13 g
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
o bien 1 diente de ajo
2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos
60 g de queso cremoso
60 g de leche
1 huevo
50 g de agua
100 g de pan rallado
aceite para freír
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
321 kJ / 77 kcal
Proteína
3.76 g
Carbohidratos
4.02 g
Grasa
5.07 g
Fibra
0.13 g
Preparación
Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7
Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.
Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado. Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva.