Nuggets de pollo

#Alimentación infantil 13 febrero 2021

Nuggets de polloIngredientes


200 g de pechuga de pollo sin piel troceada


½ cucharadita de sal


½ cucharadita de ajo en polvo 


o bien 1 diente de ajo


2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos


60 g de queso cremoso


60 g de leche


1 huevo


50 g de agua


100 g de pan rallado


aceite para freír


Inf. nutricional


por 1 unidad


Calorías


321 kJ / 77 kcal


Proteína


3.76 g


Carbohidratos


4.02 g


Grasa


5.07 g


Fibra


0.13 g


½ cucharadita de sal


½ cucharadita de ajo en polvo 


o bien 1 diente de ajo


2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos


60 g de queso cremoso


60 g de leche


1 huevo


50 g de agua


100 g de pan rallado


aceite para freír


Inf. nutricional


por 1 unidad


Calorías


321 kJ / 77 kcal


Proteína


3.76 g


Carbohidratos


4.02 g


Grasa


5.07 g


Fibra


0.13 g


Preparación


Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7


Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.


Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado. Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva.