Delegación Barcelona

BESCUIT DE XOCOLATA AL VAPOR

#Masas, panes y repostería 14 octubre 2021

BESCUIT DE XOCOLATA AL VAPOR

Por Roser Mila | Barcelona

INGREDIENTS:150 g ametlles torrades3 rovells d’ou3 ous sencers150 g de mel150 g de melmelada de gers30 g de cacau en pols50 g de Maizena1 sobre Royal1 litre d’aiguaAmetlles filetejadesSucre en pols.PREPARACIÓ:Untar el motlle corona de 21 cm amb oli i...

Temporada de bolets

#Salsas y guarniciones 11 octubre 2021

Temporada de bolets

Por Susana Asensio Casero | Barcelona

Como es temporada de bolets, voy a comentaros algunas de mis recetas preferidas para hacer con bolets frescos y si sois de los mios y os gusta ir a buscar bolets, os animo a probarlas.Risotto de boletus con Thermomix® Fricandó  con Thermomix® Lasaña...

PULPO CON CEBOLLA DORADA Y ARROZ ( COCCIÓN LENTA) CON Thermomix®

#Pastas y arroces 11 octubre 2021

PULPO CON CEBOLLA DORADA Y ARROZ ( COCCIÓN LENTA) CON Thermomix®

Por Elena Miro Peiro | Barcelona

Hola a tod@s!¿Os gusta el pulpo? Si buscáis cocinar el pulpo en crudo esta receta de cookidoo es un hallazgo: Pulpo con cebolla dorada y arroz.Yo primero lo congelo, y el día que lo voy a cocinar lo de descongelo y procedo con la receta.Ingredie...

#Pastas y arroces 08 octubre 2021

Boloñesa con Thermomix®

Por Irene Martin Jimenez | Barcelona

¿A quien no le gusta la pasta? Tantas opciones, tantas variedades y tantas salsas para acompañarla... hacen de este ingrediente tan sencillo algo exquisito.Hoy os traigo una opción super sabrosa y sencilla, pero clásica a la vez y que a todo el mundo...

Boloñesa con Thermomix®