Blog de MIRNA IVORRA CARRASCO

Helado de fresas vegano

#Postres y dulces 05 junio 2021

Helado de fresas vegano

Por Mirna Ivorra Carrasco | Barcelona

Helado super bueno, fácil, rápido y sin lácteos!  Sólo necesitamos fruta congelada a vuestro gusto, panela o azúcar moreno y un plátano! INGREDIENTES:80 G de azúcar moreno o panela600-650 de fruta congelada en trozos ( yo he usado fresas pe...

Quinoa al estilo oriental

#Pastas y arroces 03 junio 2021

Quinoa al estilo oriental

Por Mirna Ivorra Carrasco | Barcelona

Vamos a cocinar quinoa,  un super alimento muy completo, ya que posee muchas proteínas, y destaca en sus micronutrientes, como potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas A, B, y E.Propiedades de la Quinoa: -Libre de gluten...

kombucha

#Bebidas 30 mayo 2021

kombucha

Por Mirna Ivorra Carrasco | Barcelona

La última tendencia en infusiones es la kombucha, una bebida fermentada con propiedades probióticas que, con sus pequeñas burbujas, constituye una alternativa 100% natural a los refrescos tradicionales.La Kombucha es muy beneficiosa por su alto conte...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 mayo 2021

Hamburguesas vegetales de coliflor y quinoa

Por Mirna Ivorra Carrasco | Barcelona

Hoy es el día internacional de la hamburguesa y para celebrarlo os propongo  estas hamburguesas que son diferentes pero igual de ricas! La verdad es que las hamburguesas vegetales son una buena opción y sustituto a las de carne, además de que e...

Hamburguesas vegetales de coliflor y quinoa