Blog de SONIA RIPOLL MASSANES

Pan casero de Sant Jordi con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 09 abril 2021

Pan casero de Sant Jordi con Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Hoy quiero dedicar esta entrada a Maria Eugenia Blanco, una de las primeras personas que conocí cuando llegue a la delegación de Thermomix® - Sagrada Familia,  experta en masas y quien ha tenido parte de su vida dedicada a Thermomix® . Suya es esta...

Mona de Pascua: tarta Sara

#Postres y dulces 02 abril 2021

Mona de Pascua: tarta Sara

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

 Se acerca la Pascua y muchos padrinos estáis ya pensando en la mona. ¿Qué os parecería hacerla vosotros mismos? Ya lo sé, algunos pensáis que es muy complicado y os llevará mucho tiempo. Nada más lejos de la realidad, con vuestro Thermomix®  ...

CROQUETAS DE POLLO FÁCILES EN Thermomix® : video receta

#Aperitivos, entrantes y tapas 26 marzo 2021

CROQUETAS DE POLLO FÁCILES EN Thermomix® : video receta

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

He perdido la cuenta de cuántas veces me preguntáis por mis croquetas de pollo, las croquetas de toda la vida adaptadas al Thermomix® . La primera vez que vi cómo hacía la masa de las croquetas el Thermomix® , casi me desmayo... la de horas y horas que m...

#Postres y dulces 19 marzo 2021

Crema de San José (o crema catalana)

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

 Hoy es San José y, en Cataluña, es costumbre tomar de postre una crema catalana, ese día...crema de Sant Josep. Hacerla con Thermomix®  ® es mucho más que sencillo y rápido. Es una de aquellas recetas agradecidas por la facilidad y, estupend...

Crema de San José (o crema catalana)