Postres y dulces

NEW YORK CHEESECAKE CON Thermomix®

#Postres y dulces 07 enero 2021

NEW YORK CHEESECAKE CON Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

INGREDIENTES (para un molde desmontable de 20 cm):Masa120 g de harina de repostería60 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)1 huevo40 g de azúcarRelleno200 g de mermelada de arándanos o frambuesa250 g de nata (35%...

#Postres y dulces 27 diciembre 2020

COULANT DE CHOCOLATE EN Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

En casa nos encantan los coulants o volcanes de chocolate... si no pongo freno se los comen de dos en dos...Los coulants son perfectos como postres en cualquier celebración Sólo necesitas tener unos moldes tipo flanera que desmolden con facilidad......

COULANT DE CHOCOLATE EN Thermomix®
DESAYUNO FESTIVO: TORTITAS AMERICANAS CON NATA MONTADA EN Thermomix®

#Postres y dulces 25 diciembre 2020

DESAYUNO FESTIVO: TORTITAS AMERICANAS CON NATA MONTADA EN Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Hoy toca desayuno especial! Tortitas con nata montada. Preparar nata montada con Thermomix® es fácil y rápido... sabes que puedes aromatizarla con vainilla, con limón o incluso con algún licor? Una vez montada la nata, lo mejor es ponerla en una manga...

#Postres y dulces 24 diciembre 2020

MINIPAVLOVA CON CREMA DE LIMA CON Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Inspirándome en el nuevo libro de repostería "La vida es dulce" que encontrarás en la tienda online he creado esta nueva receta que me ha impactado mucho. Siempre veía las pavlova pero nunca me atrevía a hacerlas porque pensaba que eran muy complejas...

MINIPAVLOVA CON CREMA DE LIMA CON Thermomix®
Arriba la castanyada... i els panellets!!!

#Postres y dulces 24 octubre 2020

Arriba la castanyada... i els panellets!!!

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Hola de nou! Aquesta setmana volia donar-vos una altra idea per aprofitar el sofregit de pebrots de fa dues setmanes però m'acabo d'adonar que la setmana que ve toca fer panellets i no us volia deixar sense la meva recepta!!! Així que.... posem fil a...

#Postres y dulces 29 mayo 2020

Tarta de queso Paquita

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Revisión del post publicado el 6 abril 2016... Info actualizada y receta mejorada!!!Hoy no podía poner otra receta...es el cumpleaños de mi madre, 72 años de ayuda, amor, comprensión y palmaditas en la espalda. Esta es su tarta preferida, y la he ada...

Tarta de queso Paquita
CREMA BASE DE HELADO Y CÓMO TRANSFORMARLA EN OTROS SABORES con Thermomix®

#Postres y dulces 21 mayo 2020

CREMA BASE DE HELADO Y CÓMO TRANSFORMARLA EN OTROS SABORES con Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Y....como hacer un helado con tu Thermomix® ? Pues superfácil!!! Ya verás, sigue leyendo y no te podrás resistir a intentarlo. Y cuando lo hayas probado...harás más y más. Deja ya la operación biquini y disfruta de un buen helado casero, sabroso y natu...

#Postres y dulces 30 abril 2020

BOMBONES DE AVELLANA, ALMENDRA Y CHOCOLATE

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Quién no se ha comido nunca un bombón? Yo soy adicta al chocolate desde que nací. Esta receta me encanta, porque la combinación de chocolate con frutos secos es muy buena. Y porque tanto fundir el chocolate como preparar el troceado de los frutos sec...

BOMBONES DE AVELLANA, ALMENDRA Y CHOCOLATE