Postres y dulces

Tarta de queso Paquita

#Postres y dulces 29 mayo 2020

Tarta de queso Paquita

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Revisión del post publicado el 6 abril 2016... Info actualizada y receta mejorada!!!Hoy no podía poner otra receta...es el cumpleaños de mi madre, 72 años de ayuda, amor, comprensión y palmaditas en la espalda. Esta es su tarta preferida, y la he ada...

#Postres y dulces 21 mayo 2020

CREMA BASE DE HELADO Y CÓMO TRANSFORMARLA EN OTROS SABORES con Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Y....como hacer un helado con tu Thermomix® ? Pues superfácil!!! Ya verás, sigue leyendo y no te podrás resistir a intentarlo. Y cuando lo hayas probado...harás más y más. Deja ya la operación biquini y disfruta de un buen helado casero, sabroso y natu...

CREMA BASE DE HELADO Y CÓMO TRANSFORMARLA EN OTROS SABORES con Thermomix®
BOMBONES DE AVELLANA, ALMENDRA Y CHOCOLATE

#Postres y dulces 30 abril 2020

BOMBONES DE AVELLANA, ALMENDRA Y CHOCOLATE

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Quién no se ha comido nunca un bombón? Yo soy adicta al chocolate desde que nací. Esta receta me encanta, porque la combinación de chocolate con frutos secos es muy buena. Y porque tanto fundir el chocolate como preparar el troceado de los frutos sec...

#Postres y dulces 08 mayo 2018

Tortitas de vainilla y de chocolate... receta mejorada!

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

A quien no le apetece sentarse un día cualquiera con tiempo a desayunar! A mi me encanta encontrar tiempo para sentarme a la mesa a desayunar con mis peques sin prisas.Estas son las últimas tortitas que hemos probado y son, de momento, las que más no...

Tortitas de vainilla y de chocolate... receta mejorada!
Flan de huevo, trucos para que siempre te quede perfecto

#Postres y dulces 06 febrero 2018

Flan de huevo, trucos para que siempre te quede perfecto

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Me chiflan los flanes de huevo... suaves, dulces, deliciosos, siempre apetecibles.Azúcar, huevos y leche, ¡nada más! Ingredientes básicos en toda cocina, mezclados con mucho amor. Pero a veces lo que parece más fácil se vuelve complicado. Hace un año...

#Postres y dulces 19 enero 2018

Mousse de chocolate blanco y ajo negro

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

En la cocina como en la vida, hay que arriesgarse! Estaba hace un tiempo haciendo zapping y encontré el programa de cocina de los hermanos Torres. Me llamó la atención una receta que iban a hacer... una mousse de chocolate blanco con ajo negro, si! a...

Mousse de chocolate blanco y ajo negro
Tarta de almendras (Sin gluten ni lactosa)

#Postres y dulces 25 mayo 2016

Tarta de almendras (Sin gluten ni lactosa)

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

¿Os apetece algo dulce? Pero sin harinas refinadas, ni lactosa...pues hoy os traigo una tarta de almendras para iros dando ideas de cómo tomar frutos secos de maneras distintas. Esta tarta tiene muy pocos ingredientes: huevos, azúcar o panela y almen...

#Postres y dulces 13 abril 2016

Bizcocho básico "salvavidas", con o sin lactosa

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Que me dirías si te cuento una manera fácil, saludable, rápida y muy rica de hacer un bizcocho "salvavidas"? con ingredientes de los que tenemos en todas las casas habitualmente. Te pongo la receta básica, recuerda que puedes aromatizarlo o añadirle...

Bizcocho básico