Masas, panes y repostería

ROLLs DE JAMÓN, QUESO DE CABRA Y NUECES EN Thermomix®

#Masas, panes y repostería 05 marzo 2021

ROLLs DE JAMÓN, QUESO DE CABRA Y NUECES EN Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Hoy me apetece compartiros una receta que hago muy a menudo en casa y que tuneo según lo que me apetece y, porque no decirlo, según lo que tengo en la nevera. Has hecho alguna vez unos rollitos de masa rellena? Es muy sencillo!!!Hoy os traigo la vers...

#Masas, panes y repostería 12 febrero 2021

ESTRELLA SALADA CON JAMON Y QUESO EN Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Cuando pienso en compartir con amigas y amigos pienso siempre en algo que podemos ir cogiendo cada uno del mismo plato de manera individual. Me encanta preparar este tipo de recetas, buenas, fáciles, rápidas... y son ideales también para una cena de...

ESTRELLA SALADA CON JAMON Y QUESO EN Thermomix®
COCA DE LLARDONS - CHICHARRONES EN Thermomix®

#Masas, panes y repostería 11 febrero 2021

COCA DE LLARDONS - CHICHARRONES EN Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Hoy es día de tortilla, butifarra de huevo y... Coca de chicharrones. Y me di cuenta ayer de que no tenía la receta de la coca de llardons en el blog!!! Así que hoy os traigo la receta que más me gusta... Hay muchas maneras de prepararla pero para mí...

#Masas, panes y repostería 07 enero 2021

Panes pita: ¡fáciles, económicos y muy ricos!

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

 Hace tiempo que voy pasando la página del libro "Fácil y saludable" de Thermomix® en la que aparecen los panes pita. Últimamente, voy oyendo: ¿has hecho los panes pita?... Son una pasada...qué fáciles de hacer...salen 8 y en un sólo día nos lo...

Panes pita: ¡fáciles, económicos y muy ricos!
PAN DE MOLDE DE HARINA DE ESPELTA INTEGRAL CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 30 diciembre 2020

PAN DE MOLDE DE HARINA DE ESPELTA INTEGRAL CON Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Este pan de molde es esponjoso y sabroso. Está hecho con harina integral de espelta y pipas lo que le da un valor nutricional superior. Si nunca te has atrevido a hacer un pan de molde este es uno de los más sencillos y además está buenísimo. Necesit...

#Masas, panes y repostería 28 diciembre 2020

PAN DE MOLDE CON TOMATE Y SEMILLAS DE SÉSAMO CON Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

La semana pasada preparamos un pan de molde con espinacas y pipas de girasol. Hoy te traigo una variante con tomate y sésamo. Otra manera de aromatizar el pan de molde y poder personalizar tus canapés o bocadillos. Este pan me encanta como canapé con...

PAN DE MOLDE CON TOMATE Y SEMILLAS DE SÉSAMO CON Thermomix®
MINICUPCAKES ESPECIADOS CON ARÁNDANOS, PASAS Y RON EN Thermomix®

#Masas, panes y repostería 26 diciembre 2020

MINICUPCAKES ESPECIADOS CON ARÁNDANOS, PASAS Y RON EN Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

La semana pasada cuando estaba haciendo el bizcocho especiado de arándanos, pasas y ron (receta aquí: Bizcocho especiado con arándanos, pasas y ron) se me ocurrió que éste bizcocho que es húmedo y esponjoso era ideal para hacer unos minicupcakes, así...

#Masas, panes y repostería 23 diciembre 2020

TARTA DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON QUESO DE CABRA EN Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Después de muchos días mirando esta receta, al final me he decidido a hacerla... ¿sabes que con el nuevo Thermomix® TM6 los sofritos se pueden hacer a alta temperatura? Es un gustazo poder por fin dorar y caramelizar los sofritos. La cebolla de esta r...

TARTA DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON QUESO DE CABRA EN Thermomix®