Verduras, hortalizas y ensaladas

COCINA ORIENTAL: CREMA DE BERENJENA Y YOGUR - BABAGANOUSH

#Verduras, hortalizas y ensaladas 10 mayo 2020

COCINA ORIENTAL: CREMA DE BERENJENA Y YOGUR - BABAGANOUSH

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Receta ligera y refrescante de la cocina de oriente. Un clásico de la cocina oriental adaptado a todos los modelos de Thermomix® . Si te decidiste a comprar un TM6 aprovecha la alta temperatura!!! SI tienes un modelo anterior puedes hacer tal como se i...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 mayo 2020

Ensalada de legumbres salvavidas con su vinagreta

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Cada vez entramos en época de más calor y no nos apetece tanto comer las legumbres estofadas. Hoy os traigo una ensalada de legumbres con su vinagreta que preparo aquellos días en los que no hay tiempo ni para respirar. Con Thermomix®  podemos r...

Ensalada de legumbres salvavidas con su vinagreta
TRINXAT DE COL DE LA CERDANYA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 abril 2020

TRINXAT DE COL DE LA CERDANYA

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Has trossejat mai col amb una fusta i un ganivet? És força pesat... en canvi amb el Thermomix® és qüestió de segons i queda espectacular!!!Avui farem un trinxat de col i patata, amb la seva cansalada i la seva butifarra negra.Et deixo amb la recepta:I...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 enero 2018

Quiche de verduras y champiñones

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

El otro días andaba trasteando en www.cookidoo.es buscando una quiche de verduras y no encontré ninguna... si, sorprendente!!! porque en cookidoo hay de todo... o casi ;D. Así que me puse manos a la obra y me hice esta quiche ya que como siempre...

Quiche de verduras y champiñones
Trinxat

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 enero 2018

Trinxat

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

El trinxat, plato típico catalán. Después de todo lo que hemos comido estas navidades... vamos con un poco de verdura... si, lo se, tiene también panceta... pero es que después de tanto comer hay que ir acostumbrando al cuerpo poco a poco a la vida s...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 octubre 2016

Alcachofas al limón y...para qué más utilizarlas

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

 La receta de hoy es también una receta básica que podemos tener preparada con anterioridad para utilizar en distintas ocasiones y como base para otras recetas. Además de como entrante y como acompañamiento de un segundo plato, podemos utilizarla...

Alcachofas al limón y...para qué más utilizarlas
Tomates rellenos de arroz, mozzarela y especias

#Verduras, hortalizas y ensaladas 08 junio 2016

Tomates rellenos de arroz, mozzarela y especias

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Hoy os traigo un plato completo: verduras, hidratos y proteinas...poca grasa y mucho sabor, se trata de unos tomates rellenos de arroz con mozzarela y especias que son una delicia. Con Thermomix® prepararemos el arroz blanco, troceremos la mozzarella,...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 mayo 2016

Champiñones al ajillo....¡y para qué usarlos!

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

 Ayer fui a comprar y no me pude resistir, unos hermosos champiñones estaban mirándome con cara de pena, así que, pensando en vosotros, compré los necesarios para hacer unos deliciosos champiñones al ajillo.¿Y para que sirven estos champiñone...

Champiñones al ajillo....¡y para qué usarlos!