crema de aguacate crudivegano
#Sopas y cremas 14 julio 2018
Ingredientes
2 aguacates
20 gr de zumo de limon
600 gr de caldo vegetal
150 gr de nata vegetal
una pizquita de sal
tomate para decorar
Elaboración
Colocamos la pulpa del aguacate en el vaso junto con el zumo del limon y 20 gr de caldo vegetal.
Trituramos 30 seg vel/ progresiva de 5 a 10
añadimos el resto del caldo y la nata vegetal y mezclamos 30 s vel 8
servimos con unos trocitos de tomate