crema de rape y gambas

#Pescados y mariscos 01 junio 2021

Una cena  riquísima.


Hola de nuevo, 


hoy os voy a dejar una receta que me recuerda a mi niñez , mi madre a sido cocinera toda la vida y  hacia mucho la sopa de pescado mis primos y tíos cuando venían a casa  siempre le decían que la preparase  porque  estaba deliciosa , pues os he de confesar que el otro día cuando hice esta crema de rape y gambas me transporto completamente a mi niñez e infancia (se la lleve a probar a mi madre y alucinó) es un sabor  idéntico al que mi madre hacia.


La diferencia es que yo con themomix  la hice en menos tiempo ,con menos utensilios de cocina  y sin estar pendiente de si se pega, si hierve....  jugando con mis niños una gran diferencia el tiempo es oro y disfrutando de los nuestros más .


Os dejo el link que  os lleva  directamente a la en  cookidoo


crema de rape y gambas


ya veréis en media hora esta lista y sin nada de trabajo .


Este fue mi resultado




Os animo e invito a que la hagáis y me contéis que os ha parecido ok?


un saludo


Una apasionada de Thermomix®  


Laura Corbo