Hol@ a tod@s, despues de un largo periodo de ausencia, por motivos familiares, estoy de nuevo de con tod@s.

Enero, mes d reconciliación con nuestro cuerpo y nuestro bolsillo. Despùes de las Navidades, necesitamos un reset en nuestro hígado, órgano importantísimo de nuestro cuerpo, encargado de almacenar y seleccionar los nutrientes obtenidos a través de la alimentación. ¿Le damos un pequeño respiro?.

Os recomiendo una dieta drenaje durante tres o cuatro dias, donde incluireis pescado blanco, huevos, arroz y verduras, todas ellas cocinadas en nuestro Thermomix® y al vapor o hervidas, para ello vamos a utlizar recetas del libro

COCINA AL VAPOR:

MENU DE CREMA DE CHAMPIÑONES, PESCADO CON ARROZ Y VERDURAS

BACALAO AL VAPOR CON VERDURAS Y HUEVOS POCHÉ

Y recetas del libro 100% PAPILLOTE:

RODABALLO EN PAPILLOTE CON ESPÁRRAGOS.

Son tres recetas para incorporar a esta dieta, teniendo en cuenta que además podemos tomar arroz hervido, caldos vegetales, infusiones y postres como el yogur natural; sabeis que Thermomix® hace unos yogures exquisitos, en el apartado de "Recetas automáticas" de vuestro Thermomix® podreis encontrar la receta.

Un saludo a tod@s