BATIDO DE PLATANO

#Bebidas 27 enero 2018



Hoy os voy a explicar como aprovechar aquellos plátanos que toman un color oscuro y ya no nos apetece comerlos. Personalmente antes de utilizar la Thermomix® los tiraba porque en casa nadie los quería, ahora hago un batido de plátano o bien en verano los aprovecho para hacer un helado de plátano. Hoy os voy a contar como se hace un batido de plátano.


INGREDIENTES:


200 gr. de plátano maduro, pelado y en trozos


50 gr. de azúcar moreno


100 gr. de hielo


600 gr. de leche destanada


PREPARACIÓN:



  1. Ponga en el vaso el plátano, el azúcar y el hielo. Sujete el cubilete con la mano, para que no salte, y programe 30 seg/vel progresiva 5-10.

  2. Incorpore la leche por el bocal y programe 30 seg/vel progresiva 5 - 10. Sirva inmediatamente, ya que el platano se oxida y toma color oscuro.


Espero que lo probeis, ya vereis como os va a gustar.


Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración , puedes ponerte en contacto conmigo, haciendo click aquí.