Thermomix® Barcelona

Lola Martinez Gonzalo

Hace diez años que me regalaron mi primera Thermomix® , desde entonces somos inseparables, se ha convertido en mi mejor aliada para poder realizar las recetas de toda la vida y poder innovar en ellas.

Hace diez años que me regalaron mi primera Thermomix® , desde entonces somos inseparables, se ha convertido en mi mejor aliada para poder realizar las recetas de toda la vida y poder innovar en ellas.

BUÑUELOS DE BACALAO

02 February 2021
02 February 2021

BUÑUELOS DE BACALAO 



Hay recetas que nos traen recuerdos de la infancia , el mio es ver como  mi madre ayudaba a mi abuela a preparar   los Buñuelos de bacalao especiadosen un gran bol y amasando bien los ingredientes durante un buen rato, tenía que  quedar una masa  perfecta ni muy  clara ni muy espesa.  Ahora  los hago yo en un momento y sin cansarme y quedando  perfecta para freírlos , como a ella le gustaba,


Los Buñuelos son muy versátiles, se pueden comer de acompañamiento de tapa, para cenar, siempre es un buen momento para hacerlo.

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