Blog de IRENE LOPEZ SANTOS

Gingerbread o pan de jengibre, el delicioso pastel que acompaña un buen Té Inglés

#Masas, panes y repostería 04 mayo 2021

Gingerbread o pan de jengibre, el delicioso pastel que acompaña un buen Té Inglés

Por Irene Lopez Santos | Barcelona

Mi receta principal , año 1987Lo probé con la TM31, TM5 y siempre acababa haciéndolo a mano, porque no me mezclaba bienPero desde que llego la TM6 ha sido ya un éxito aseguradoDe adolescente, me leía todas las obras de misterio que caían en mis manos...

Galletas.. si.. pero con chocolate !!

#Masas, panes y repostería 09 abril 2020

Galletas.. si.. pero con chocolate !!

Por Irene Lopez Santos | Barcelona

!Hola!!De nuevo en la cocina.. i hoy me he decidido por unas galletas con pepitas de chocolate... como las que le gustan a mi nieto Eric .. En casa, de chica,  comíamos las famosas galletas 222 ... uhmmm .. que ricas.. Luego vinieron las ga...

Mis recuerdos de infancia ...

#Masas, panes y repostería 02 abril 2020

Mis recuerdos de infancia ...

Por Irene Lopez Santos | Barcelona

¡¡Hola!!Os contaré que cuando era niña, recuerdo que teníamos una casa alquilada en el pueblo de Oliete , Teruel .. Mis padres nos llevaban a pasar los puentes, las vacaciones, días festivos… días de relax para la familia i emocionantes para nosotros...