Blog de MAITE BUENO

ROSCON REYES NORDICO- KRINGLE ESTONIA-

#Navidad 08 enero 2021

ROSCON REYES NORDICO- KRINGLE ESTONIA-

Por Maite Bueno | Barcelona

Este año ha sido diferente, pues mi roscón de reyes también, el KRINGLE ESTONIA es un roscón sencillo de hacer, no sólo para navidad, también para cualquier ocasión y especialmente si te gusta la canela!!Mi versión ha sido poner en el relleno turrón...

MENU COMPLETO FIN DE AÑO

#Navidad 02 enero 2021

MENU COMPLETO FIN DE AÑO

Por Maite Bueno | Barcelona

MENU COMPLETO FIN DE AÑORecetas fáciles para ese dia de ir corriendo, todo en la misma tarde,1.BRAZO GITANO GAMBAS Y SALMONBizcocho4 huevos120 g de azúcar120 g de harina de repostería1 pellizco de salRelleno250 - 300 g de langostinos coci...

TRONCO NAVIDAD DE PRALINÉ

#Navidad 02 enero 2021

TRONCO NAVIDAD DE PRALINÉ

Por Maite Bueno | Barcelona

TRONCO DE NAVIDAD CON RELLENO DE PRALINERepostería especial para estos días de navidad, con una capa de bizcocho en la plancha horneada y un relleno de avellanas, decoración sencilla pero muy vistosa.Siempre puedes poner harina sin gluten y el result...

#Navidad 21 diciembre 2020

PUDING DE PAN sin gluten

Por Maite Bueno | Barcelona

Aprovechando pan duro, incluso galletas sin gluten que están por la cocina, una buena idea es preparar un molde de plum cake en el varoma. Un postre sencillo, que mientras comes tranquilamente, puedes dejar que se vaya haciendo el postre y cuando te...

PUDING DE PAN sin gluten