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CHAMPIÑONES AL AJILLO
26 febrero 2021
Receta de ALTA TEMPERATURA
Quedan genial, para cualquier momento, como tapa cuando tienes invitados o simplente para acompañar como guarnición a cualquier plato.
INGREDIENTES
4 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
400 g de champiñones cortados en mitades o cuartos
o bien 400 g de setas de cardo frescas frescas troceadas
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
26 febrero 2021
