Blog de NURIA IBAÑEZ SERRANO

Brownie Vegano

#Dietas especiales 04 febrero 2020

Brownie Vegano

Por Nuria Ibañez Serrano | Barcelona

INGREDIENTES:1 plátano50 gr  leche de Almendras50 gr cacahuetes50 gr nueces50 gr Almendra entera sin piel150 Dátiles sin hueso20 gr. harina de avena30 gr Cacao puro polvo100 gr Chocolate negro cobertura1 cucharadita aroma de vainilla1 pizca de b...

Sopa griega fria de yogur y pepino tzatziki con Thermomix®

#Sopas y cremas 07 abril 2019

Sopa griega fria de yogur y pepino tzatziki con Thermomix®

Por Nuria Ibañez Serrano | Barcelona

Ingredientes para 4 personas:20 gr aceite oliva virgen2 pepinos medianossal gruesa600 gr yogur griego15 gr vinagre4 dientes de ajoOpcional: cebollino picado y pan de pitaPreparación:1-Pela y quita los extremos a los pepinos. Introduce los pepinos pel...

Salsa Carbonara con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 02 abril 2019

Salsa Carbonara con Thermomix®

Por Nuria Ibañez Serrano | Barcelona

Ingredientes:60 gr parmesano30 gr queso manchego30 gr chalotas (cebolla)150 gr beicon en dados20 gr aceite oliva virgen3 huevos1 yema de huevo3/4 cucharadita sal2 pellizcos de pimientaPreparación:1- Ponga los quesos en el vaso 10 seg\vel 10 , retire...