Que no se quemen los piñones de tus Cocas de San Juan ... hechas con Thermomix®

#Trucos 24 junio 2019

Poder hacer tu coca preferida para San Juan con Thermomix® , no tiene precio.... es fácil, económico y lo más importante para mi, que con Thermomix® la haces como más te gusta.


La preferida de mi familia es la de "Brioix con fruta confitada y piñones" pero sólo con naranja y cerezas confitadas. El resto de frutas siempre las dejaban...  como la hago con Thermomix® , sólo le pongo cerezas y naranjas confitadas... y los piñones, claro !!!


Poder escoger los ingredientes de tus cocas y darles tu aroma preferido, las hará únicas..... y eso es lo que más gustará a tus amigos y familiares.


Os dejo un TRUCO para que no se os quemen los piñones de las cocas:  hidratarlos un rato antes de usarlos, luego los escurrís y los secáis bien y ya estarán listos para decorar vuestras cocas. De esta forma, aguantarán mucho mejor el horneado de la coca, evitando que se tuesten demasiado.