Volver a ELISABET CUADRADAS MIRALLES

Thermomix® Barcelona

ELISABET CUADRADAS MIRALLES

Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora thermomix lo hace mucho mas facil.

BUÑUELOS DE CUARESMA EN THERMOMIX®

5 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

4 personas

5 de febrero de 2026

Categorías:

Postres y dulces

El Miercoles llego la "Vella Cuaresma" a nuestra cocina y con ella el Bacalao, los Buñuelos, los Potajes, las monas de Semana Santa y las Torrijas.

Como sabeis esta vieja con fama de mal caracter viene cada año para quedarse 7 semanas, y pensandolo bien no se porque tiene tanta mala fama, porque en su mandil trae recetas que me encantan.

Mi favorita son los Buñuelos de Cuaresma, y en concreto esta receta que es la de mi compi Ana Vazquez "Los Buñuelos Livianossss" como ella dice.

Sin lugar a dudas, es la mejor masa de Buñuelos de todas las que he provado en mi vida y por lo tanto, la escojida para crear con mi modulo de recetas creadas.

Ingredientes

Piel de 1 Limón (solo parte de color sin la parte blanca)

125 gr. de Leche

60 gr. de Mantequilla

3 Huevos

Azúcar

Un pellizco de Sal

75 gr. de Harina

Aceite para freir

Anís

Anís en grano

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.